Sapori della Mente

Sapori della Mente – di Raffaele Aragona

san silvestro

Jeu de mots/Jeu d’esprit – Menù di San Silvestro

Il jeu de mots è, in generale, un gioco fondato sulla manipolazione delle parole (nelle lettere che le compongono, sul significante, cioè, o nella...
TRACCE MNESTICHE

TRACCE MNESTICHE

La cucina è una delle sezioni fiorite a fianco della letteratura potenziale, quella degli “opifici” dell’Oulipo e dell’Oplepo (Opificio di Letteratura Potenziale – www.oplepo.com);...
semifreddo ex fidanzato al caffè

Semifreddo di ex fidanzato al caffè

JEU DE MOTS / JEU D'ESPRIT Il jeu de mots è, in generale, un gioco fondato sulla manipolazione delle parole (nelle lettere che le compongono,...
macchina da scrivere

Crittografia

Il termine crittografia, in enigmistica, si riferisce a diversi tipi di quesiti. Un primo tipo detto semplicemente "Crittografia" si basa soltanto sulle lettere esposte...
Il vero Re dei Cucinieri

S+n

S+n. La struttura dell’ «S+n» (più frequentemente «S+7») è molto cara agli oulipiani: essa consiste essenzialmente, e semplicemente, nel sostituire a ogni sostantivo di...
esercizi di stile

Esercizi di stile

Già nel 1947 Raymond Queneau pubblicò con Gallimard la prima edizione dei suoi Exercices de style: novantanove esercizi, comprese le iniziali Notations.1 Il contenuto...
onomastica

Onomastica 2

La cucina è una delle sezioni fiorite a fianco della letteratura potenziale, quella degli “opifici” dell’Oulipo e dell’Oplepo (Opificio di Letteratura Potenziale – www.oplepo.com);...
Napoli

Consonanza: Neapolitan eat parade

Un aspetto preso in considerazione dalla retorica classica è quello dell’allitterazione o dell’assonanza, che Pierre Fontanier, nel suo Les Figures du discours, classifica tra...
Contrainte du Prisonnier

Contrainte du Prisonnier, la soluzione del trucco

La cucina è una delle sezioni fiorite a fianco della letteratura potenziale, quella degli “opifici” dell’Oulipo e dell’Oplepo (Opificio di Letteratura Potenziale – www.oplepo.it);...
Sapori della Mente - logo

Un dizionario gastronomico

“Sapori della mente” di Raffaele Aragona è una nuova rubrica di Mondo Mangiare, che mi auguro potrà essere utile ai lettori per costruirsi una...