Sapori della Mente

Sapori della Mente – di Raffaele Aragona

Botero

Similitudine

SIMILITUDINE: è l'influenza assimilatrice che conduce a paragonare cose con altre dai caratteri simili. Questo che segue è un brano tratto da un romanzo di...
Epimenide e l'antinomia

Antinomia

La scrittura antonimica vuole che a ogni vocabolo significativo di un testo venga sostituito il suo antònimo senza che venga mutato l'originario impianto sintattico....
Stufato

Lo stufato e la sestina

Inventata nel Duecento da Arnaut Daniel, la «sestina» è una forma poetica largamente diffusasi in Europa, specialmente grazie a Dante e a Petrarca, tanto...
rebus

Rebus

È opinione consolidata che il termine 'rebus' derivi dall'espressione latina de rebus quae geruntur (“su i fatti che accadono”), titolo dato a filastrocche recitate...
Sapori della Mente - logo

Un dizionario gastronomico

“Sapori della mente” di Raffaele Aragona è una nuova rubrica di Mondo Mangiare, che mi auguro potrà essere utile ai lettori per costruirsi una...
TRACCE MNESTICHE

TRACCE MNESTICHE

La cucina è una delle sezioni fiorite a fianco della letteratura potenziale, quella degli “opifici” dell’Oulipo e dell’Oplepo (Opificio di Letteratura Potenziale – www.oplepo.com);...
esercizi di stile

Esercizi di stile

Già nel 1947 Raymond Queneau pubblicò con Gallimard la prima edizione dei suoi Exercices de style: novantanove esercizi, comprese le iniziali Notations.1 Il contenuto...
dizionario

Surdéfinitions

Lessico costruito rispettando questa costrizione: ogni vocabolo definito deve essere contenuto integralmente in un termine, comunque di àmbito gastronomico, della sua definizione senza che...
ingredienti

Combinatoria

«Chi siamo noi, chi è ciascuno di noi se non una combinatoria d'esperienze, d'informazioni, di letture, d'immaginazioni? Ogni vita è un'enciclopedia, una biblioteca, un...
macchina da scrivere

Crittografia

Il termine crittografia, in enigmistica, si riferisce a diversi tipi di quesiti. Un primo tipo detto semplicemente "Crittografia" si basa soltanto sulle lettere esposte...