La melissa è una pianta officinale dalle grandi proprietà curative. Soprattutto utilizzata come sedativo e calmante. Per questo motivo ne si consiglia l’uso in caso di stress, insonnia o mal di stomaco.
Melissa Officinalis
La melissa è una pianta officinale spesso utilizzata per preparare delle tisane, infusi o decotti. Molte volte per preparare queste soluzioni curative la si affianca ad altre...
La Germania ci delizia con un altro piatto dolce a base di mele: Bratapfel ovvero le mele arrosto. Una ricetta molto semplice ma ricca di ingredienti gustosi che tra cui noci, mandorle e uvetta. Un dolce veloce da preparare e squisito!
Mele arrosto - Ingredienti:
4 mele
50 g di burro
1 manciata di uvetta
1 cucchiaio di mandorle e noci tritate
4 cucchiai di...
A volte si rinuncia a procedere con una ricetta presa dal web o da qualche libro, perché le quantità degli ingredienti sono espresse nei modi più disparati. Cosa fare in questi casi? Sai convertire tutte le unità di misura che trovi nelle ricette? Ecco i trucchi ed i segreti!
Prima regola in cucina: saper dosare con precisione!
Ogni qualvolta ci si...
Scopriamo uno dei prodotti culinari tra i più pregiati, ricercati e sopraffini che abbiamo nella nostra cucina. La sua ricerca coinvolge molte persone, ed è assai faticosa. Un prodotto pregiato dal gusto stupefacente: conosci veramente il tartufo?
Il tartufo
Il tartufo è un fungo ipogeo che si trova sottoterra, esso appartiene alla famiglia delle Tuberacee. Questo alimento cresce spontaneamente attorno alle...
La pasta con broccoli e salsiccia è un piatto adatto a questa stagione fredda che non vuole cessare!
Pasta broccoli e salsiccia
La pasta broccoli e salsiccia è un piatto adatto alle stagioni più fredde. Il connubio salsiccia e broccoli è perfetto, in quanto il gusto più duro e prorompente del secondo viene ammorbidito dalla salsiccia. In questo piatto si consiglia...
Il dente di leone, o meglio il tarassaco, è una pianta che, come tante altre, può essere un naturale aiuto per il nostro corpo e per il nostro organismo. Impariamo come utilizzare tale risorsa per aiutarci a restare in salute.
Il dente di leone
La pianta conosciuta come dente di leone, o tarassaco, fa parte della famiglia delle Asteracee, come anche...
Molte diete hanno eliminato le patate per il loro alto contenuto di carboidrati, ma questa dieta nasce da un altro punto di vista: ovvero il loro basso contenuto calorico. Vediamo in cosa consiste la dieta delle patate.
La dieta delle patate
Le patate saranno ricche di carboidrati ma d’altro canto hanno un basso contenuto calorico. Infatti 100 grammi di patate contengono...
23Il transito intestinale regolare è uno dei fattori fondamentali per la nostra salute. Per pulire e prendersi cura del proprio organismo, occorre anche portare l'attenzione ad una corretta alimentazione. Prenditi cura del tuo organismo: depurati e aiuta il metabolismo con limone, prugne e semi di chia.
Gli alleati del nostro intestino
Tra gli alimenti, rigorosamente naturali, che possono aiutarci nella cura...
Chi lo dice che quello della casalinga sia un mestiere facile e sicuro perché avviene tra le mura domestiche? Sono molti gli incidenti domestici ed i più frequenti avvengono in cucina. Ecco alcuni accorgimenti importanti per evitarli
Sai che gli incidenti domestici più frequenti avvengono in cucina?
La cucina è l'ambiente più vissuto della casa e il più amato dalle donne...
Lusso, eleganza e raffinatezza per il nuovo ristorante di Cracco a Milano.
Ristorante di Cracco
Quest’anno a Masterchef grandi cambiamenti, l’assenza dello chef Cracco ha pesato sugli equilibri che si erano formati tra i quattro giudici del talent show culinario. Ma a riempire il vuoto tra Bruno Barbieri, Joe Bastianich e Antonino Cannavacciuolo è arrivata la chef Antonia Klugmann. Che fine...
