Questo è il momento dei raffreddori, delle influenze, di tosse, mal di gola e catarro, tipici malanni di stagione, soprattutto per i più piccoli. Ma è giusto imbottisci di medicinali, quando anche delle antiche soluzioni più naturali possono aiutare? La ricetta della nonna funziona sempre! Latte, miele e…
Malanni di stagione: la ricetta della nonna funziona veramente?
Quando arrivano i primi...
Nei Negozi è Natale già da tempo e tutte le prelibatezze natalizie ci accolgono all'entrata come se ci invitassero ad acquistarle. Ma io resto dell'idea che le cose fatte in casa sono sempre le più buone e soprattutto più genuine. Che ne pensate di iniziare con un torrone fatto in casa con Bimby, il nostro aiutante in cucina?
Torrone fatto...
Conosci tutti i benefici di legumi ortaggi e frutta? Ecco tutte le risposte, per chi dovesse avere dubbi, che spiegano l'importanza di consumare regolarmente ogni giorno legumi, ortaggi e frutta, ed i relativi benefici.
Scopri tutti i benefici di legumi ortaggi e frutta
Gli alimenti vegetali (cereali, legumi, ortaggi e frutta) sono molto importanti nella nostra alimentazione, perché contengono amido, fibra,...
Il cannolo siciliano, specialità conosciuta in tutto il mondo, è composto da una cialda fritta a forma di tubo "cannolo", di lunghezza variabile (di solito 15-20 centimetri) con un ripieno a base di ricotta di pecora. A questo possono poi essere aggiunti ingredienti vari che vanno dalle ciliegie candite alla buccia d'arancia passando per il pistacchio fino al cioccolato....
Gli spaghetti allo scoglio sono un classico della cucina italiana, il piatto che conquista i vacanzieri in estate e le tavole imbandite alla cena della Vigilia di Natale. Ingredienti semplici, il sapore del mare e quella punta di piccante che dà carattere alla ricetta. Vediamo insieme come prepararli!
Spaghetti allo scoglio - Ingredienti
350 gr di spaghetti
800 gr di pesce misto...
La festa più bella dell’anno è ormai alle porte: gli alberi di Natale già addobbati, i presepi allietano ormai le case di quasi tutti gli italiani, i regali scelti e impacchettati nelle loro lucide carte regalo fanno bella mostra di se… E già si parla del menu di Natale che farà da sfondo alla festa più sentita dell’anno. Quest’anno però,...
Cenone? Eccolo, manca meno di quanto pensi... siete pronti? Il 31 dicembre si sta inesorabilmente avvicinando e siamo tutti alle prese con la preparazione del menu cenone di capodanno. Ora, questo articolo non è dedicato a chi fa della cucina la propria ragione di vita!
Cenone di Capodanno: idee in cucina
Ebbene si, anche chi sa cucinare a malapena un uovo...
Vediamo come preparare in casa un alimento genuino ricco di proprietà benefiche per il nostro organismo e soprattutto versatile perché può essere gustato da solo o come ingrediente da aggiungere per la preparazione di dolci e torte. Ecco la ricetta e il procedimento completo per preparare una marmellata di arancia fatta in casa.
Marmellata di arancia fatta in casa
Il segreto...
Sai preparare una polenta perfetta? Durante la fredda stagione, la polenta è uno dei piatti protagonisti sulle nostre tavole e grazie alle sue infinite varianti nei condimenti è in grado di accontentare tutti i palati. Ma attenzione alla sua preparazione che richiede alcune semplici ma importanti accortezze. Vediamo insieme quali sono i segreti per preparare una polenta perfetta.
La polenta
La...
Nella buccia di arancia risiede la maggior parte delle proprietà. Non buttarla!
Nei precedenti articoli abbiamo avuto modo di scoprire tutti i benefici derivati dagli agrumi. Sono alleati fondamentali per la nostra salute, soprattutto in questo periodo perché aiutano a contrastare i primi malanni tipici della stagione autunnale.
Non c'è niente di meglio che una spremuta di arancia dalla quale, grazie...
