I “Mendicanti” di Trish Deseine
Anche se la stagione Autunnale sembra essere arrivata solo da poche ore, guardando il Calendario ci si accorge che mancano davvero poche settimane al...
Quel delizioso dolce al cioccolato fondente per coccolarci un po’
Non so dove, ne quanto tempo addietro ho ritrovato tra i miei appunti questa ricetta che io avevo sottolineato tre volte con la matita,...
Gingerbread Cookies
Sfido chiunque a non aver mai assaggiato i Gingerbread Cookies, i classici biscotti di Pan di Zenzero che ormai hanno conquistato da qualche anno...
Cremini golosi
Per la nostra ormai consueta rubrica delizie “hand made”, che come sapete ci accompagnerà fino a Natale e dove potete trovare tante piccole dolci...
Perché un ciambellone è pur sempre il Ciambellone
Questa è una delle ricette che fanno la mia storia, ben installate nella mia mente e conservate nel mio cuore, riescono a superare l’indifferenza...
Cookis
E’ giunto in edicola il terzo numero del terzo anno di vita di un inserto del Corriere della Sera dedicato al mondo della cucina...
Fragole in crema
E’ una bella soddisfazione raccogliere le fragole nel campo. Sono profumate e dolci. Le fragole vanno lavate molto bene perché nei bottoncini della buccia...
Dolcemente… La Bavarese
Non ho nessuna voglia di inventarmi pasticcera, ma mi fa piacere suggerire un dolce semplice, facile, fresco per queste serate estive: la Bavarese.
Mi è...
Gelato artigianale o industriale?
Il gelato è un piacere, soprattutto d’estate. Ma quale gelato, artigianale o industriale. Per fare una scelta consapevole è necessario, come per tutti gli alimenti,...
Biscotti di zucca, una semplice delizia per la Festa di Halloween
In occasione della Festa di Halloween, ma soprattutto dell'arrivo dell'autunno con i suoi deliziosi cibi, provate a preparare dei biscotti di zucca. Sono semplici...
