Frittata di Scammaro - disegno

Lo Scammaro

di Fabrizio Mangoni A volte il testo della ricetta assomiglia alla musica, ha il ritmo e l’armonia di una cantata. Provate a leggere a voce...
Gelato ai tre yogurt

Gelato ai Tre Yogurt, una ricetta veloce e facile per non rinunciare al gelato

Il gelato ai tre yogurt è un gelato veloce da fare quando non abbiamo tempo o voglia di stare troppo tempo in cucina. La soluzione...
ciambellone-allacqua

Ciambellone all’acqua: una deliziosa opzione dolce per chi è a dieta

Iniziare una dieta non significa privarsi completamente dei piaceri dolci, ma piuttosto scegliere con intelligenza le opzioni di cibo. È normale sentirsi irresistibilmente attratti...
parmigiana di pane carasau

Parmigiana di pane carasau per i vostri menù estivi

La parmigiana di pane carasau è una ricetta estiva ottima per variare il vostro menù. E' un piatto semplice ma ricco di ingredienti saporiti...
Tortino di riso venere con melone salmone e avocado

Tortino di riso venere con melone salmone e avocado

Il caldo è decisamente arrivato e cucinare, soprattutto per pranzo, comincia ad essere faticoso. Io però non amo accontentarmi di due affettati e una...
panzerotti

I Panzerotti: niente di meglio per inaugurare una prossima (speriamo) apertura

Ho provato a vedere sul PC quante ricette di panzerotti, traslitterati in panzarotti, appaiono nei siti di cucina. Tantissime, alcune più vicine a quelle che...
mousse al cioccolato con frutti di bosco

Mousse al cioccolato ai frutti di bosco, una vera delizia

Lasciatevi prendere per la gola dalla Mousse al cioccolato ai frutti di bosco, una vera delizia! I frutti di bosco, un po’ di storia I frutti di...
hamburger tonno, zucchine e ceci

Hamburger tonno, zucchine e ceci, una variante alla solita carne

Se non avete idee per un secondo sostanzioso che possa sostituire la solita carne, provate gli hamburger tonno, zucchine e ceci davvero gustosi. Hamburger tonno,...
torta bianca al limone

La ricetta della mamma: torta bianca al limone!

Un soffice dolce, ottimo da servire a colazione ma anche come dessert o per una merenda speciale. La ricetta della mamma: prepara la torta bianca...
polpette di zucchine

Polpette di zucchine, ricetta super veloce ma soprattutto speciale!

Le polpette di zucchine sono un piatto decisamente goloso, presente di diritto nella tradizione culinaria italiana. Una ricetta facile da preparare e tipica della...