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Il pomodoro da semplice pianta ornamentale a poesia di gusto ed...

C’era una volta il Pomodoro San Marzano, oggi c’è il Pachino a spopolare sui piattiIl Pomo d’Oro Il pomodoro arrivò in Italia trasportato dagli esploratori,...

La dieta Mediterranea, la migliore fra tutte le diete. Scopri le...

La dieta mediterranea resta sempre la scelta migliore per chiunque voglia seguire un'alimentazione sana ed equilibrata. Scopri quali sono gli alimenti principali e come...

Sai cos’è la Pitta di Patate? Gusta il Salento con noi!

La Pitta di Patate salentina è paragonabile ad una pizza rustica dall’impasto a base di patate, formaggio, pan grattato e uova. Il ripieno solitamente...

Quant’è buona la Burrata! Ecco una ricetta sfiziosa con il formaggio...

Ogni regione della nostra bella penisola ci regala dei prodotti tipici assai buoni. Ecco la Burrata di Adria IGP e una delle ricette più...

Una vera delizia per tutti i palati: insalata di grano saraceno...

Ecco a voi un piatto completo, ricco e gustoso. Una ricetta adatta a tutti i gusti e soprattutto senza glutine. Vediamo come preparare un'insalata...

Il segreto per cuocere una pasta al dente perfetta

Il segreto per cuocere una pasta al dente perfetta Posizionati all'apice della piramide della classica Dieta Mediterranea, i carboidrati sono gli alimenti preferiti dagli italiani....

Come conservare il Basilico fresco per l'inverno: 3 semplici trucchi!

L’estate ci sta lasciando e così molti dei prodotti di stagione, il basilico è uno di questi. Con il freddo questa pianta perde il...

Con i Legumi preveniamo diabete, infarto e tumori!

Studi recenti hanno stabilito che i legumi aiutano a combattere diabete e sovrappeso perché innalzano di poco il picco glicemico e, grazie all’apporto di...

8 trucchi per un sugo al pomodoro perfetto

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Mangiare grassi non fa male. E' la conclusione di uno studio...

Diciamo la verità, molti di noi lo speravano. Alcuni lo pensavano. I più arditi lo "sapevano". Mangiare carne, formaggi e grassi animali in genere...